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無題 - 辰己旅館

2017/10/18 (Wed) 10:16:13

結構空いてます。来週もこんな感じです。
ただ経営者の老化のためか予約の把握が困難で・・・。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・カレー
・カシワから揚げ
・ビーフンサラダ



[特徴]
 低価格優先のため最近はこんな献立です。

無題 - 辰己旅館

2017/10/17 (Tue) 15:36:45



いっぱいと思ったが結構空いてました。
お断りした得意様に申し訳ない感じです。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・イワシ煮
・揚げシュウマイ
・ナス煮付け



[特徴]
 市場に買出しに行きました。
北海道の脂たっぷりのイワシです。北海道ブリと
迷いました。

無題 - 辰己旅館

2017/10/17 (Tue) 05:01:56

今週も混み合っています。
ホント有難くて申し訳ない感じです。
ただ、キャンセルも出たので、
ソコソコの空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・焼肉
・太刀魚刺身
・関東煮



[特徴]
 また焼肉です。
低価格の簡易路線での営業のため
中々凝った料理は出来なくて・・・・

無題 - 辰己旅館

2017/10/13 (Fri) 18:19:42



はや週末になりました。満室でお得意様に申し訳ないです。
いつも直近には、空室がありますので
声を掛けて貰えれば幸いです。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・とんかつ
・じゃが煮
・酢の物

[特徴]
 無難なとんかつです。市場に行ってないので
レパートリーが少なくて・・。
 

無題 - 辰己旅館

2017/10/11 (Wed) 11:37:01



今日から満室状態になっています。
得意様に申し訳ない感じです。
とはいっても直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・焼肉
・餃子
・大根煮
・白菜煮


[特徴]
 定番の焼肉です。
中々凝った料理は出来ずにいます。

無題 - 辰己旅館

2017/10/09 (Mon) 18:26:58



今日は祭日でゆっくりですが、
明日からはソコソコ埋まってます。
中頃からは満室の可能性もあり
得意様に申し訳ない感じです。
とはいっても直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・太刀魚炙り
・クリームコロッケ
・大根煮
・マーボナス


[特徴]
 この季節の定番の太刀魚料理です。

無題 - 辰己旅館

2017/10/05 (Thu) 18:14:22

10月の予約の状況について報告します。
宿泊人数は多くは無いですが
部屋は結構詰まっており後半から11月は
お受け出来ない可能性が大です。
ただ直近にはよく空いているのは今まで
と同じなので電話頂いたら有難いです。

無題 - 辰己旅館

2017/10/05 (Thu) 18:09:15

約三カ月ぶりに再開します。
   従業員任せにしていましたが
   そこそこ混み合っています。
   直近には、空室があります。
   予備室ありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・活カツオ造り
・豚生姜焼き
・大根煮


[特徴]
 昔の経営者の私が週に二日食事を担当します。
 その日は市場で魚を買ってきます。

無題 - 辰己

2017/07/06 (Thu) 21:14:39

更新もおろそかになっています。
実質的に経営者が変わりました。
キャパが更に減った様子で
   七月は一杯と言ってましたが、用心しているためで
   予備室ありますので予約お待ちします。
   

【献立】


[特徴]
 新任の店長の下、旧スタッフと共に、より一層お客様に満足いただけるように
頑張ります。

無題 - 辰己旅館

2017/06/27 (Tue) 12:48:26

六月終わりが近づきました。
   七月は様子が読めませんが、たくさん空いてます。
   予備室ありますので予約お待ちします。
   

【献立】
  ・アジ塩焼き
  ・ベーコンエッグ
  ・八宝菜

[特徴]
 七月も宿泊代を安くでしたまま食事を豪勢にして運営します。
 辰己旅館の経営について抜本的に見直す予定があります。


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