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無題 - 辰己旅館

2019/03/22 (Fri) 07:07:53

空室があります。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・イワシ煮
・焼きそば
・ほうれん草炒め


[特記]
世の魚離れは深刻な様です。
関係業界は大変・・
今の人は加工食OKのようで
遣り易くなりましたが・・

無題 - 辰己旅館

2019/03/21 (Thu) 08:05:23

祭日で普通の感じです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・焼きそば
・カシワ照焼
・なっぱ


[特記]
無難な献立です。昼から変更するかも・・

無題 - 辰己旅館

2019/03/20 (Wed) 07:32:00

ソコソコ忙しいです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・カレー
・酢の物
・ベーコン炒り玉


[特記]
カレーは昼と被ったらショックと思うので
同僚に教えてあげて下さい。

無題 - 辰己旅館

2019/03/19 (Tue) 06:45:23

空室がありますが想定より忙しいです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・活ケンサキとホタテ
・サバ煮
・白菜


[特記]
ケンサキを衝動買いしました。
魚介類が安値ですが
それでも採算割れです。

無題 - 辰己旅館

2019/03/16 (Sat) 08:15:21

来週も沢山空室があります。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・スジ煮
・ポテトサラダ
・おでん


[特記]
今日は店長が料理を担当します。
店長メッセージ『若輩者ですが
主人はともかく家族の為にも頑張ります・・・』
とのことです。

無題 - 辰己旅館

2019/03/15 (Fri) 07:39:50

空室があります。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・お好み焼き
・煮込みハンバーグ
・なすび煮


[特記]
評判のいい品を並べました。
急に暇になるとは想定してなかって・・
年度末で切れ目なのか
大阪が忙しいのか分かりませんが・・

無題 - 辰己旅館

2019/03/13 (Wed) 08:04:10

たくさん空室があります。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・サワラ味噌焼
・牛玉子とじ
・ほうれん草炒め


[特記]
二月がソコソコなら三月は忙しいと
思ってたら暇になりそうです。
長期契約の方が年度末で
退去されるのと重なりました。

無題 - 辰己旅館

2019/03/12 (Tue) 06:39:16

空室はあるのですが
受入れソフトのキャパが小さいので
ソコソコ忙しい感じです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・すき焼き
・おろしちりめん
・筑前煮


[特記]
借家化してますが、
仕事は減っても責任は膨らみました。
ひとりで出来る限界って感じで
キャパを小さくしてます。

無題 - 辰己旅館

2019/03/11 (Mon) 05:50:22

安定してソコソコ忙しそうな感じです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・エビフライ
・おろしちりめん
・八宝菜


[特記]
本年度も二十日を切って時の移り変わり
を感じます。
春は魚が安くなるのですが
近年は元々安いし、お客さんの魚離れは
顕著です。

無題 - 辰己旅館

2019/03/08 (Fri) 07:35:54

忙しそうな感じです。
ただ、先のことは全然読めません。
いつも直近には、空室があります。
   予備室もありますので予約お待ちします。
   

【献立】
・ブリ照焼
・湯とうふ
・きんぴら


[特記]
安定してソコソコが続きます。
ビジネス下宿として知ってもらえたようで
外国の方の需要も多く国際的になってます。


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