無題 - 辰己旅館

2018/12/13 (Thu) 08:09:50

混み合ってますが、それも今日までと思います。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・剣先イカ煮
・おでん
・とろろ


[特記]
　いよいよ年末感がでてきて
終わりの方も多いです。
　来年の予約は聞いて無いのですが、如何されるやら・・

無題 - 辰己旅館

2018/12/12 (Wed) 06:58:55

混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・牛玉とじ
・焼きそば
・なっぱ


[特記]
　寒くなったので温かメニューと思いますが
そうもいかず申し訳ないです。

無題 - 辰己旅館

2018/12/11 (Tue) 06:49:26

混み合ってます。暇にならないのが想定外です。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・真アジ塩焼き
・とろろ
・おでん


[特記]
　和歌山の真アジを買いました。
刺身用ですが焼きます。手間が・・

無題 - 辰己旅館

2018/12/07 (Fri) 06:54:09

若干ですが空室があります。
年末にかけて減っていく様子で
来年はよやくは殆どなしです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・寒サバ煮
・唐揚げ盛
・なっぱ


[特記]
　冬はサバが旨いです。暖冬でブリはダメです。
　元々簡易食事で汁飯一品だけの提供で
皿数一枚てすが
サービス提供が当然と思われ困ったものです。

無題 - 辰己旅館

2018/12/05 (Wed) 10:25:31

若干混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・カシワから揚げ
・肉玉とじ
・湯豆腐


[特記]
　無難な献立になりました。

無題 - 辰己旅館

2018/12/03 (Mon) 09:43:22

やや混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・牛煮
・きゅうり酢
・焼めし


[特記]
　雨で人数が確定しません。
　それで無難に牛肉をアマがらく煮ます。

無題 - 辰己旅館

2018/11/29 (Thu) 07:31:15

若干混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・サワラ炙り
・焼きそば
・ナス煮


[特記]
　献立に困り気味です。

無題 - 辰己旅館

2018/11/28 (Wed) 07:48:55

若干混み合ってますが、先の予約はないので
お受け出来ます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・煮込みハンバーグ
・餃子
・八宝菜


[特記]
　採算度返しとしても600円では原価割れして
しまいます。
　いろいろと見直しが必要とは思いますが、
お客様が喜んで頂けたらOKです。
　感じの良い皆様で共同生活を・・

無題 - 辰己旅館

2018/11/26 (Mon) 06:42:55

混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・すき焼き
・プレンオムレツ
・なっぱ


[特記]
　月曜は人数の把握が大変です。
　ただ、今週はピークのようですが、
今後、減っていく様子です。

無題 - 辰己旅館

2018/11/23 (Fri) 12:06:22

混み合ってます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・焼きそば
・オムレツ
・なっぱ


[特徴]
　米はコシヒカリを使ってます。
　ただ、泊代が高かった時のままなので、
見直しが必要かも・・