無題 - 辰己旅館

2019/02/18 (Mon) 05:19:35

今週は予測と逆でヒマです。
ミトリーにいたの長期の方が退去したので
旅館は増えたり減ったりでナカナカ・・。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・焼肉
・シシャモ
・だし巻き


[特記]
　献立に困ってます。昼の買い物で
変更があるかもしれないです。

無題 - 辰己旅館

2019/02/15 (Fri) 07:39:29

そこそこ詰まってきてるので
予定があれば早めに押さえた方が良いです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・カシワ照焼
・おでん
・とろろ


[特記]
　健康の為には粗食がいいです。今の人は満腹
になればいいと言いつつ、先ず、今日のオカズ
を確認します。
　それは、子供の時からの単なる癖のようです。

無題 - 辰己旅館

2019/02/14 (Thu) 08:59:18

長期契約が少ないので増えたり減ったり日替わりです。
お受け出来なかったりしましたが結局空きがあります。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・焼うどん
・オムレツ
・なっぱ


[特記]
　最近はウリだった造りが減りました。
　けど、殆どの方が酒を飲まないので
こんな感じで行きます。

無題 - 辰己旅館

2019/02/13 (Wed) 11:09:12

ほぼ詰まってきました。
有難いことです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・すき焼き
・エビ炒り玉
・湯豆腐


[特記]
　普通に一般受けする献立です。
　

無題 - 辰己旅館

2019/02/12 (Tue) 09:42:28

ヒマという感じではないです。
ご新規の契約を頂いてますので
埋まりそうな感じです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・イワシ煮
・牛ケチャップ煮
・白菜


[特記]
　お客様が満足して頂いたらよく
利益は考えてないのですが、また
混み合いそうな雰囲気です。

無題 - 辰己旅館

2019/02/11 (Mon) 09:16:27

ヒマという感じです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・エビフライ
・ビーフシチュー
・きんぴら
・だし巻き


[特記]
　人数が少ないのでだし巻きをオマケで
付けます。
　以前は特大エビでしたが
今は予算が無くて16/20というサイズです。

無題 - 辰己旅館

2019/02/06 (Wed) 07:41:14

暇になってきました。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・カシワから揚げ
・手作りお好み焼
・きんぴら


[特記]
　暇なので手のかかる料理が出来ます。
　おまけで一品余分に作る予定です。

無題 - 辰己旅館

2019/02/05 (Tue) 07:26:06

そこそこという感じです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・ビーフシチュー
・フ－ヨーハイ
・きんぴら


[特記]
　人数が少ないのもやりにくいです。
　昔は魚メインでしたが今は肉料理・・
若い人はその方が良いみたいです。

無題 - 辰己旅館

2019/02/04 (Mon) 12:40:10

よく空いてます。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・すき焼き
・おでん
・なっぱ


[特記]
　暇でも献立に困ります。

無題 - 辰己旅館

2019/02/01 (Fri) 08:56:57

二月は本来暇な月ですが、今年は暇って感じではないです。
さしあたり来週は、そこそこという感じです。
ただ、先のことは全然読めません。、
いつも直近には、空室があります。
　　　予備室もありますので予約お待ちします。
　　　

【献立】
・オムレツ
・紅サケ
・餃子


[特記]
　献立に困り気味です。御馳走する方が遣り易い
ですが中々・・